Ingin deh punya usaha makanan yang kekinian, tetapi pakai modal kecil. Kira-kira ada nggak ya? Soalnya kebanyakan usaha kuliner kan biasanya butuh biaya agak besar.
Baca Juga: Berpotensi Untung Besar, 5 Ide Bisnis Modal Kecil Ini Cocok untuk Kaum Milenial
Tenang, tidak semua usaha kuliner harus memiliki modal besar kok. Untuk skala kecil atau rumahan, Anda dapat juga membuka bisnis makanan dengan biaya minim. Apalagi kalau produknya sendiri sedang hits atau tren.
Buat Anda yang berencana merintis bisnis kecil-kecilan dari sekarang, coba deh intip beberapa inspirasi usaha kuliner berikut ini. Modalnya secukupnya, tetapi keuntungannya bisa lumayan!
Ide Usaha Makanan Kekinian dengan Modal Kecil
Bisnis makanan kekinian menjadi peluang paling menggiurkan buat Anda lakukan sebagai pemula. Pasalnya, target marketnya lebih jelas dan pastinya sudah punya popularitas tersendiri buat konsumen.
Sepuluh ide usaha makanan kekinian ini memang terkesan sederhana. Namun, kebutuhan konsumen akan produk makanan ini terus meningkat.
1. Bakso Aci
Ketenaran jajanan bakso aci rasanya tak pernah surut. Makanan ringan ini jadi kesukaan konsumen Indonesia karena teksturnya yang unik dengan rasa enak. Anda dapat mencoba menjual bakso aci, baik secara langsung atau dalam kemasan frozen food.
2. Silky Pudding
Dessert berupa silky pudding mulai meroket pada tahun 2015 dan bertahan hingga sekarang. Sajian makanan manis ini memang enak dengan tekstur lembutnya. Buatlah produk silky pudding semenarik mungkin dengan berbagai varian rasa yang kekinian.
3. Tteokbokki
Demam industri hiburan Korea turut membawa tren kuliner baru. Berbagai camilan dan makanan Korea jadi populer dan disukai konsumen Indonesia. Salah satu jajanan yang punya banyak penggemar ya tteokbokki ini. Sesuaikan bumbu pedas camilan ini dengan lidah orang Indonesia. Anda dapat pula menjualnya secara frozen food.
4. Corndog
Belakangan banyak drama Korea ikutan menayangkan corndog dalam tayangannya. Jadilah corndog menjadi salah satu makanan kekinian yang hits. Bahan-bahan serta cara membuatnya cukup mudah. Dengan modal minim, Anda dapat buka usaha kuliner kecil-kecilan yang menguntungkan.
5. Churros
Churros sebenarnya adalah camilan asal Spanyol yang bertekstur legit sekaligus garing. Bahan-bahan dasarnya pun hanya berupa tepung, air, telur, dan mentega. Anda tidak begitu butuh modal besar untuk memulai bisnis camilan churros ini, apalagi potensi penyukanya juga besar.
Baca Juga: Mau Punya Penghasilan Tambahan? Simak Caranya di Sini
6. Dessert Box
Makanan kekinian ini belum surut juga kepopulerannya. Dessert box memang enak dengan berbagai varian rasa menggoda. Bahan-bahannya pun mudah, sama seperti membuat kue dengan tekstur lebih lembut dengan tambahan aneka krim. Hingga kini dessert box juga kerap konsumen pakai sebagai bingkisan atau hantaran.
7. Soft Baked Cookies
Usaha makanan kekinian selanjutnya ini juga bermodal kecil loh. Sama halnya seperti membuat cookies biasa, hanya saja teksturnya lebih gooey. Cobalah jual soft baked cookies dengan aneka rasa hits, misalnya cokelat, biskuit karamel Lotus, marshmallow, hingga red velvet.
8. Rice Bowl
Menu makan berupa rice bowl jadi pilihan konsumen karena praktis dan mudah dikonsumsi. Dalam satu wadah, terdapat banyak lauk dengan porsi yang mengenyangkan. Anda dapat memulai bisnis ini dengan menu yang populer seperti ayam katsu, ayam sambal matah, spicy beef, dan lain-lain.
9. Tahu Goreng Krispi
Bisnis kuliner dengan modal paling kecil mungkin ya gorengan ini. Meski hanya tahu, menu krispi ini mendadak jadi kesukaan banyak orang loh. Dengan target market super luas, bisnis tahu goreng krispi bisa Anda coba sebagai batu loncatan nih.
10. Brownies
Selain cookies, brownies juga menjadi kuliner kekinian yang masih terus konsumen cari sampai sekarang. Apalagi sekarang muncul aneka topping yang menjadikan brownies makin disukai. Nggak cuma unik, ukuran size bite-nya juga bikin konsumen ketagihan. Wajib Anda cobain nih!
Baca Juga: Ide Bisnis Sebelum Pensiun di Masa Pandemi
Gimana, kira-kira Anda tertarik menjajal usaha makanan kekinian yang mana? Modal kecil nggak bakal jadi halangan buat Anda mencoba sesuatu yang baru. Selamat mencoba ya!